12 jun 2015

La importancia de cuidar el agua

El Día Mundial del Agua fue propuesto en 1992 durante una conferencia de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Desarrollo y se celebró por primera vez el 22 de marzo de 1993.
Para este 2015, el tema principal en el marco del Día Mundial del Agua es “Agua y desarrollo sostenible” con el objetivo de centrar la atención sobre la importancia del agua potable y la defensa de la gestión sostenible de los recursos del agua. Esto adquiere relevancia debido a que el agua afecta directamente en diversas áreas de nuestra vida y desarrollo; impacta en el área de la salud, naturaleza, urbanización, industria, energía, alimentación e igualdad.
Es por eso, que en el marco de esta celebración, recordamos la importancia del agua en nuestra vida y te damos algunos consejos para cuidarla.
Agua, una palabra fundamental para nuestra sociedad. Líquido vital que día con día toma más relevancia en el panorama mundial debido a la importancia que tiene en todos los ámbitos de nuestra vida como en sectores de salubridad, industrial, social, económico entre muchos otros.
Sin agua no podríamos vivir, es por eso necesario que tomemos conciencia de la importancia que tiene en el desarrollo de nuestra vida y orientemos más esfuerzos para cuidarla. El ahorro de agua por parte de cada uno de nosotros es fundamental ya que le desperdicio que se hace por individuo es muy alto.
Es importante seguir recomendaciones muy fáciles y sencillas que debemos insertar en nuestro estilo de vida, para que en un futuro no suframos la falta del vital líquido. Aquí te dejamos algunas muy sencillas:
1. No lavar automóviles con mangueras.

2. Tomar baños en el menor tiempo posible.
3. Revisar tuberías en nuestras casas para verificar que no haya fugas.

4. Lavarse los dientes con un vaso de agua y no abrir toda la llave.
De la misma manera si eres responsable de un pequeño, enséñalo a cuidar el agua y seguir estos lineamientos que servirán de mucho en el futuro. Puede ser que todos ya sepamos esto y lo hayamos leído cientos de veces. Pero es momento de analizarlo y llevarlo a la práctica que será la parte importante de este ejercicio.

Lo que no sabías del agua

Se estima que el 97.5 % del mundo es agua salada. Para darte una idea, si toda el agua del mundo estuviera dentro de una cubeta, solo una cucharada sería agua potable.
Para el siglo XX, la población mundial se triplicó, lo que representó un incremento en el uso del agua seis veces. En los próximos 50 años, la población crecerá entre un 40 y 50 % más. ¡Cuidemos el agua!
En el mundo, 884 millones de personas no tienen acceso a agua potable, lo que representa una octava parte de la población mundial.
En cuanto a muertes ocasionadas por tomar agua sucia, se estima que al año mueren 1.4 millones de niños, lo que significan 4 mil muertes diarias o un niño cada 20 segundos.
Se recomienda lavarse las manos con agua y jabón, ya que esto puede disminuir problemas de diarrea hasta un 47 %.
En Europa, la población ocupa 200 litros de agua per cápita al día, mientras que un norteamericano utiliza 400 litros.
Se estima que si el humano continúa con estos hábitos de consumo, en los próximos 20 años habrá un incremento del 40 % en el consumo del agua.

La importancia de cuidar el suelo

Del suelo se alimentan las plantas y muchos insectos, como parte de la cadena alimenticia hasta llegar al ser humano. Por eso cuidar es una tarea clave siguiente consejos como:

1. No desechar productos venenosos en la tierra. 2. Cuidar de no arrojar solventes y algunos otros productos que no forman parte de la tierra de manera normal. 3. No arrojar desechos sólidos en las áreas que no están destinadas para ello, como pueden ser objetos de metal, de plástico, vidrio, papel, cartón y otros. 4. Evitar la deforestación de los bosques. 

Más consejos


  • Si quiere que los suelos estén airados y tengan buena textura debe añadirles compost de manera regular. Nunca será excesivo resaltar la importancia de este fertilizante natural.
  • Su adición permanente logra que muchos de los problemas de las plantas se mantengan a raya al enriquecer la microfauna del suelo.
  • Si usted cree que hay desbalance nutricional en su suelo haga un examen de PH. Si el indicador se mantiene entre 6 y 7, que es el mejor rango para la mayor parte de las hortalizas, puede ocurrir que algunos nutrientes estén en él, pero no de manera accesible para las plantas.
  • En este caso, añadir más compost no es la solución. Lo mejor es que corrija el PH cada tres o cuatro años, pero a partir de un examen de suelos y con ayuda de un experto.

1. El nitrógeno

  • Para qué sirve. Les da el color verde a las plantas, pues es el componente esencial de la clorofila.
  • Determina la calidad de los cultivos de hojas como espinacas y acelgas, así como el tamaño de los frutos.

-Cómo se evidencia su deficiencia
  • En los cultivos que muestran retrasos en su desarrollo o en las hojas que aparecen amarillentas o de color verde pálido. *El exceso de nitrógeno no conviene porque puede dar lugar a un follaje exuberante, pocos frutos y exceso de plagas.
  • En tomate: las flores y retoños se tornan amarillos y caen. Los frutos que prosperan son pequeños.
  • En maíz: las hojas tienen trazos amarillentos. Las hojas bajas son las primeras en afectarse y pronto se marchitan y caen.
  • En la papa: las hojas más jóvenes se entorchan hacia arriba y los tubérculos son pequeños.
  • En cohombros: los frutos muestran un color pálido y puntiagudo en el extremo más alejado de la planta.

2. Fósforo

-Para qué sirve

  • Juega un papel importante en el desarrollo de las raíces y en la actividad celular.

-Cómo se evidencia su deficiencia

  • En tomates: se ve un lentísimo crecimiento y las hojas se tornan verde oscuro y morado en el envés.
  • En maíz: los tallos son reducidos en circunferencia y pequeños. Las hojas se ven con las puntas y los bordes de color púrpura.
  • En la papa: las hojas se entorchan hacia arriba y la planta se nota atrofiada. Los tubérculos muestran manchas oscuras al abrirlas, a menudo irradiando desde el centro. Pero cuidado porque este efecto se da también por temperaturas extremas y presencia de virus.

3. Potasio

-Para qué sirve
  • Elemento esencial para el crecimiento de las plantas porque interviene en varios procesos fisiológicos y bioquímicos.

-Cómo se evidencia su deficiencia
  • En tomate: las hojas se ven oscuras y amontonadas. Las más viejas se ven amarillas y luego sus bordes se notan de color café. Los frutos caen muy pronto después de madurar y con frecuencia tienen un corazón duro y descolorido.
  • En maíz: las hojas inferiores se entorchan y se oscurecen. El sistema radicular de la planta es pobre y los tallos tan débiles, que se quiebran.
  • En papa: las hojas se ven muy oscuras, con bordes color marrón y mueren pronto.

4. Calcio

-Para qué sirve
  • Es el componente de la pared celular en las plantas, estimula el desarrollo de raíces y hojas, y activa las enzimas involucradas en el metabolismo de la planta.

-Cómo se evidencia su deficiencia
  • En tomate: pudrición de los retoños. Aunque este síntoma también se asocia con riegos irregulares, pues el calcio no llega a tiempo a la flor para la producción de frutos. Los retoños se ven estancados.

5. Magnesio

-Para qué sirve
  • Es necesario para la fotosíntesis y para la asimilación del fósforo.

-Cómo se evidencia su deficiencia
  • En tomates y fríjoles las hojas más viejas se vuelven amarillas, mientras que las venas permanecen de color verde brillante. Hay poca producción de flores y baja formación de frutos.

Consejos prácticos para un ambiente sano

Muchas veces nos preguntamos de qué manera podemos ayudar al medio ambiente, pero no sabemos bien cómo hacerlo. Por eso, acá les dejo una serie de tips prácticos y sencillos para poder empezar una vida más amigable  sin complicarnos demasiado. A través de estos consejos, podemos aportar nuestro granito de arena para mejorar el medio ambiente y nuestra calidad de vida. Recordemos que cada pequeño aporte hace la diferencia a largo plazo.
1-Usemos la electricidad con inteligencia.
Es muy común dejar el cargador del teléfono enchufado o de otros aparatos cuando no los estamos usando, pero podemos ayudar almedio ambiente evitando este tipo de descuidos que hacen que gastemos energía innecesariamente. También es importante apagar la computadora cuando no la estemos usando, así como la televisión y otros aparatos electrónicos. Otro buen consejo es elegir lámparas de bajo consumo en lugar de las ‘comunes’; gastan menos, duran más y dan mucha luz.
2-Evitemos los gastos innecesarios.
Cada vez que imprimimos un mail que no necesitamos realmente o que utilizamos bolsas de plástico que luego desechamos, estamos generando basura innecesaria. Usemos bolsas reciclables en lugar de elegir las de plástico, evitemos imprimir lo que después vamos a tirar. También es mejor tener una taza o termo portátil en lugar de los vasos de plástico que luego tiraremos. Otro consejo práctico: paguemos las cuentas online si existe la posibilidad; es mucho más rápido, ganaremos tiempo y no tendremos que estar cargando las boletas de pago. Por otro lado, es muy importante que en verano no abusemos del aire acondicionado; una temperatura de entre 20 y 25º es suficiente para mantenernos frescos. Y lo mismo para el invierno, no dejemos encendida la calefacción todo el tiempo.
3-Elijamos la luz natural.
Cada vez más, los espacios públicos buscan aprovechar la luz del sol en lugar de gastar luz artificial durante el día. Llevemos esta práctica a nuestras casas; mantengamos las persianas abiertas, trabajemos con la luz natural mientras podamos. No solo ahorraremos en gastos, también nos sentiremos más relajados.
4-Cuidemos el agua.
Este es un recurso que cada vez escasea más y por eso es importante usar lo necesario. No dejemos el grifo abierto, tratemos de que nuestras duchas sean breves y lavemos los platos con el mínimo de agua posible. Arreglemos las goteras, ya que pueden llegar a desperdiciarse 48 litros de agua por día de no hacerlo.
5-Alimentémonos sana y ecológicamente.
Busquemos productos locales y naturales, que sepamos que no pasaron por un proceso industrial. De esta manera, no solo atenderemos nuestra salud, sino que también beneficiaremos a los pequeños productores. Hoy en día la demanda de productos naturales es cada vez más grande y la oferta crece; aprovechémosla. Nos sorprenderá la diferencia.
6-Plantar.
Una linda manera de alegrar nuestro hogar e incluso nuestro ambiente laboral es poniendo una flor o una planta. Renovarán nuestro oxígeno y alegrarán nuestra vista.
7-Concientizar y mantenerse informado.
Informémonos y difundamos la información que sepamos. Vayamos actualizándonos en materia ecológica. Hoy en día contamos con muchas organizaciones dedicadas al cuidado del medio ambiente, todas dispuestas a dar toda la información necesaria. No caigamos en la indiferencia. La Tierra es de todos; juntos podemos hacer la diferencia y tener un espacio mejor.

Problemas ambientales

Sobre Población. Sin duda, el mayor reto que enfrenta el planeta es la sobre población de la raza humana. Todos los otros grandes problemas provienen del hecho de que estamos saturando al planeta. La población se ha triplicado en los últimos 60 años, haciendo más complicados los otros aspectos del ambiente.  En 1950 éramos 2,555,982,611 y en el año 2012 somos más de 7,000,000,000. ¡El número sigue creciendo mientras lees!
 Cambio Climático. El más controversial y político tema ambiental. La gran mayoría de los científicos creen que las actividades humanas están afectando el clima actualmente, y que ya hemos pasado el punto de inflexión: Es decir, ya es demasiado tarde para revertir el daño que el cambio climático le ha hecho al ambiente.
En este punto, lo mejor que podemos hacer es regular el impacto futuro desarrollando métodos de producción más amigables con el ambiente que los combustibles fósiles.
3. Pérdida de Biodiversidad. El comportamiento humano ha destruido y continua destruyendo diariamente el hábitat de las especies. Cuando exterminamos una, hay un efecto inmediato en la cadena alimenticia, que a su vez afectan a los ecosistemas interdependientes.
El efecto catastrófico de esta pérdida de biodiversidad probablemente afectará al planeta por millones de años,  a esto se le llama “La 6ta extinción“.
4. Ciclos de fósforo y nitrógeno. Aunque el efecto de las actividades humanas en el ciclo del carbono es más conocido, la influencia en el ciclo del Nitrógeno tiene un mayor impacto en el ambiente.

El uso y abuso del nitrógeno por parte de la raza humana ha dado como resultado una tecnología muy beneficiosa para nuestra especie: Cada año, convertimos aproximadamente 120 millones de toneladas de nitrógeno de la atmósfera en formas reactivas como los nitratos para la producción de fertilizantes o aditivos alimenticios. Los residuos de las plantaciones llegan a los océanos y tienen un efecto negativo en el fitoplancton, que es responsable por la producción de gran parte del oxígeno.
5. Agua. Muchos expertos creen que, en el futuro próximo, el agua será un producto tan preciado como el oro y el petróleo. Otros afirman que comenzarán guerras para determinar quién es dueño de los suministros de agua. Actualmente, un tercio de los humanos tienen acceso inadecuado a agua fresca y limpia. Se espera que el número aumente hasta dos tercios en 2050. Las causas de esta situación son la sobre población y la contaminación de la industria.

Constituyentes del medio ambiente

La atmósfera, que protege a la Tierra del exceso de radiación ultravioleta y permite la existencia de vida es una mezcla gaseosa de nitrógeno, oxígenohidrógeno, dióxido de carbono, vapor de agua, otros elementos y compuestos, y partículas de polvo. Calentada por el Sol y la energía radiante de la Tierra, la atmósfera circula en torno al planeta y modifica las diferencias térmicas. Por lo que se refiere al agua, un 97% se encuentra en los océanos, un 2% es hielo y el 1% restante es el agua dulce de los ríos, los lagos, las aguas subterráneas y la humedad atmosférica y del suelo. El suelo es el delgado manto de materia que sustenta la vida terrestre. Es producto de la interacción del clima y del sustrato rocoso o roca madre, como las morrenas glaciares y las rocas sedimentarias, y de la vegetación. De todos ellos dependen los organismos vivos, incluyendo los seres humanos. Las plantas se sirven del agua, del dióxido de carbono y de la luz solar para convertir materias primas en carbohidratos por medio de la fotosíntesis; la vida animal, a su vez, depende de las plantas en una secuencia de vínculos interconectados conocida como red trófica.
Durante su larga historia, la Tierra ha cambiado lentamente. La deriva continental (resultado de la tectónica de placas) separó las masas continentales, los océanos invadieron tierra firme y se retiraron de ella, y se alzaron y erosionaron montañas, depositando sedimentos a lo largo de las costas (véase Geología). Los climas se caldearon y enfriaron, y aparecieron y desaparecieron formas de vida al cambiar el medio ambiente. El más reciente de los acontecimientos medioambientales importantes en la historia de la Tierra se produjo en el cuaternario, durante el pleistoceno (entre 1,64 millones y 10.000 años atrás), llamado también periodo glacial. El clima subtropical desapareció y cambió la faz del hemisferio norte. Grandes capas de hielo avanzaron y se retiraron cuatro veces en América del Norte y tres en Europa, haciendo oscilar el clima de frío a templado, influyendo en la vida vegetal y animal y, en última instancia, dando lugar al clima que hoy conocemos. Nuestra era recibe, indistintamente, los nombres de reciente, postglacial y holoceno. Durante este tiempo el medio ambiente del planeta ha permanecido más o menos estable.



Métodos intensivos de ganadería deben ser limitados

Es legítimo establecer límites para las granjas de crianza intensiva? Como ya concluimos anteriormente el derecho a la libertad es fundamental hasta para los animales con atractivo comercial. De esto no se deriva automáticamente el derecho a la vida. El derecho a vivir tampoco lo garantiza la constitución para los seres humanos. En circunstancias extremas como en la guerra o en la autodefensa nos reservamos el derecho de defendernos y si es necesario de matar al enemigo. Tampoco queremos imponer el derecho a no ser comido. El punto de vista individual de un vegetariano no debe ser impuesto a los demás, lo que no pretendemos 
Constatamos que los animales pueden sufrir, tienen derechos, son conscientes y tienen un valor intrínseco. Nuestra intención no es exigir los mismos derechos para los animales como para los seres humanos. Lo que sí exigimos es la igualdad de derechos para todos los animales. Los derechos de los animales deben garantizarles una vida digna de un ser vivo así como las personas deseamos vivir una vida digna de un ser humano.
los métodos de las granjas de crianza intensiva deben de ser prohibidos 
Debemos concluir que la producción en las granjas de cría intensiva violan los derechos constitucionales de los animales. Por la extrema supresión de la libertad de movimiento tanto como por la supresión del comportamiento natural de los animales. La producción en las granjas de cría intensiva y algunas veces también la política ignora o bagateliza los derechos de los animales. Las sociedades civilizadas que respetan los derechos fundamentales seguirán quizás consumiendo la carne animal pero garantizarán a los animales antes de morir una vida digna de ser vivida. Desde el punto de vista ético los gobiernos tienen el deber de abolir todas las granjas de cría intensiva y de crear una forma de crianza donde la libertad forme la base del bienestar de los animales.
comer carne de granjas de cría intensiva está mal 
Para el consumidor esto no quiere decir que el consumo de carne en si no sea ético pero sí lo es el consumo de carne "contaminada". Cada uno dispone de la libertad de elegir sus alimentos. Al consumir carne proveniente de granjas de cría intensiva sin embargo tenemos que ser conscientes de que contribuimos a la violación de los derechos constitucionales de los animales.

la libertad es la base de los derechos de los animales

 el central papel de la libertad dentro de nuestro sentido de justicia. Segun Ruut Veenhoven, una investigadora holandesa de la felicidad, la libertad es el factor más importante para ser feliz ¿Será esto diferente para los animales?
Los que vivimos en un pais democrático en general no nos damos cuenta de cuán importante es la libertad hasta cuando estamos en peligro de perderla. Recordemos por ejemplo la Segunda Guerra Mundial, las personas que fueron secuestradas y mantenidas cautivas durante años en el Líbano o por la ETA en España. La libertad es un derecho humano fundamental, y es tan obvio, que fácilmente lo perdemos de vista. Lo dejamos de lado. Y esto no es justo. Pasar por alto derechos fundamentales es inmoral. Tambien cuando se trata de animales.
¿Por qué es tan importante la libertad?
ley 
En las constituciones de varios países, la libertad es el primer derecho fundamental y uno de los temas más importantes. Los derechos humanos fundamentales deben ser respetados en todas las circunstancias.
religión 
La historia de la libertad como base de nuestras leyes se remonta a los tiempos antes de Cristo. También en la religión, la libertad es el tema más importante en las reglas que los creyentes se imponían a sí mismos, por lo menos si la frase "no hagas a los demás lo que no quieras que te hagan a tí" se interpreta como "donde empieza la libertad de los otros, termina la mía". Esta regla constituye la base de toda la ética humana.
El derecho fundamental a la libertad tiene que figurar en la leyes civiles y religiosas para frenar nuestros impulsos de agredir los límites de otras personas o de comprometer su libertad aunque no nos seamos conscientes de ello o de sus consecuencias. A menudo  la gente no se da cuenta hasta despues de haber traspasado estos límites.
salud
La importancia de la libertad es similar a la importancia de la salud. La salud es una forma de libertad. No podemos estar seguros de que los animales sufren y enferman si se les priva de su libertad, pero sí sabemos que los animales harían cualquier cosa para evitar ser encerrados. El sufrimiento de un animal por ser privado de su libertad o por impedírsele un comportamiento natural se deduce a menudo del comportamiento estereotipado que muestran los animales en cautiverio. Un ejemplo típico es el continuo balanceo rítmico que muestran de los osos polares enjaulados.
naturaleza 
En la naturaleza la libertad es algo natural tal como lo expresa el término "naturaleza libre". La falta de libertad en el reino animal surge solo a causa de enfermedades o de la vejez, pero por suerte la muerte rápidamente libera al animal de su sufrimiento. Las especies del reino animal no se limitan mutuamente en su libertad excepto cuando los unos devoran a los otros, lo que ni por los seres humanos carnivoros ni los vegetarianos es concebido como un hecho indeseable sino natural.
instinto 
Finalmente, nuestro instinto nos imbuye defender a un grupo que se ve forzado a vivir en una situación injusta.
 
Libertad, ética y responsabilidad.
La libertad es una base valida en terminos éticos: todo lo que aumenta la libertad es correcto, todo lo que la disminuye es incorrecto. A la vez la libertad no puede existir sin determinarse sus límites. Estos límites no son fijos y más libertad implica más responsabilidad. No a todo el mundo le gusta tener responsabilidades, por lo que algunas personas, consciente o inconscientemente, optan por menos libertad aunque se sienten más libres en esas condiciones. Todos tienen el derecho a determinar sus propios límites. En nuestra cultura aprendemos a respetar estos limites, tratando adivinarlos para que no nos los tengan que poner los demas.
 
Los limites de la libertad
¿Es legitimo limitar la libertad individual? Cuando alguien traspasa los limites impuestos por la sociedad se le sentencia o hasta se le emprisiona. Se le castiga quitandole lo que le es mas precioso: la libertad. Siempre que alguien no traspase los limites de otras personas conserva su derecho a la libertad.
Cuando se trata de animales resulta mas dificil comprobar si sus limites han sido agredidos pues no se lo podemos preguntar a un animal. Los animales bien poco pueden proteger sus limites. Ampliar el terreno propio es un instinto natural. Al restringir el espacio de otros seres humanos, los hombres deben autojustificarse. Los seres humanos no sienten los mismos escrúpulos para con los animales a no ser que se abuse deliberadamente de ellos.